#水炊き #かぼちゃとサツマイモのグラタン風 #自炊
完全にネタが尽きました・・・。
にくおです。
今日はね、いっちょ、アレでアレなんで、にくかの得意料理をレペゼンします。
⓵かぼちゃとサツマイモのグラタン風
おやつ代わりと言ってもアレですが、鍋を食べたあとに、あまっていたかぼちゃを使って作ってくれました。
[材料]
・ミニカボチャ
・サツマイモ
・チーズ
[作り方]
1:かぼちゃを電子レンジで温めてから、上部を切って中身を抜きます。
2:サツマイモを賽の目に切って、電子レンジで温めます。
3:ホワイトソースを作ります。
*ホワイトソースのレシピのソースはこちら
ナベに火をかけて、バターを溶かしながら、小麦粉おおさじ2杯を加えて玉にならないようにまぜながら、豆乳を入れます。
4:ホワイトソースの中に、サツマイモを入れ、塩コショウ等で味付けます。
5:ミニカボチャにホワイトソースを絡めたサツマイモを入れてチーズを振りかけたら、オーブン(電子レンジ等)で軽く焼きます。
⓶水炊き鍋
[材料]
・はくさい
・豆苗
・きのこ
・ぶたにく
・にんにく
・だし(こんぶとか鰹節とか)
[作り方]
1:ナベでお湯を沸かします。
2:材料を全て入れます。
3:煮えたら完成です。
*味付けに、ゆずポンや大根おろしとポン酢等で食べるのがオススメ。
にくお:
「相当美味しかった!水炊きは実家でもよく作っていたけど久しぶりに食べたら体に優しくて驚いた。こんなに簡単で手間いらずでオイシイなら絶対オススメです」
にくか:
「水炊きは初めて食べたけど、美味しかったです。ただ煮るだけだと味が無くて美味しくないと思っていたのだけれど、実際は食材そのものの力を最大限に引き出せる立派な料理でした。たれの味を変えればもっと高みにいける・・・そんな可能性をもった料理でした。
かぼちゃとサツマイモのグラタン風は、簡単だしおやつになるし、見栄えもいいので女子力を高める(もしくは高いように見せかける)には最適!」
かぼちゃとサツマイモのグラタン風は正直、モテると思います!
[本日のお会計]
・ぶたにく
・はくさい
・豆苗
・にんにく
・とうがらし
・ゆずポン
以上で1200円くらいでした。
この日はお菓子も買ったので1000円づつの割り勘でした。
*かぼちゃとさつまいもはにくかの田舎から送ってもらった食材を利用しました。
#ハミングバーズヒル #恵比寿 #ハンバーグ
にくおだよ。
今日も元気にふたりめし。
今日はもうネタが無くなってしまったので、前に行ったオイシイお店を紹介するね。
ハミングバーズヒル
ここのお店も、最近仲良くなったマイメン、にくふみが教えてくれたヤバいお店なんだよ。
俺はにくお、おいしいお店は大体知らない。
という、RAPなアレですが、にくおにはマイメン、にくふみがいるので彼に教えてもらって、たまに食べに行くというスタイルもあります。
それがパクリだという人は、HipHopじゃない。
それは、パクリじゃなくて、オマージュなんです。
リスペクトがあれば、パクリじゃないんです。
Tokyoオリンピックもリスペクトがあれば、あんなことにはならなかったかもしれません。
そこから先の話はまた4年後にでも書きますが、今回にくおが食べたのはこちら!
ハンバーグプレートです。
にくかは、チリバーガーを食べてました。
ということで講評です。
にくお:
「うまいヤツは大体友達のにくふみから教えてもらったヤバいお店ですが、残念ながら2016年年内で原宿に移転が決まっているようです。相当おいすぃ~お店でお洒落な気分が楽しめて、リーズナブルだったので残念。
ただ、店員さんがかなり不愛想な揚句、注文等をたまに間違えたり、サイドメニュー提供の順番を前後することが多いのですが、そこはご愛敬。だって、ハンバーガー(またはハンバーグ)を食べに来ている時点で、気分はアメリカ人だからね!(細かいことは気にしないスタイルがHpHop!ってことね)」
にくか:
「ボリュームたっぷり!食いしん坊のわたしでも凄く食べやすい!駅からちょっと離れていた場所にあるので穴場的な雰囲気がよかったです」
[本日のお会計]
チリバーガーセット(飲み物付き)
ハンバーグプレート(飲み物付き)
合計3000円弱。
この日は、普段のお礼にと、にくかが奢ってくれました。
かなり美味しかったので毎週行きたいくらいだね。
#海南鶏飯食堂2 #恵比寿 "シンガポール料理
にくおです。
今日は冬ですね。
早くも冬です。
にくおです。
今日はシンガポールライスを食べにシンガポールみたいなところに行ってきました。
シンガポールはなぜか青のイメージです。
にくおです。
正直、恵比寿、中目黒近郊でタイ料理を何度か食べたことがあったにくおは期待をしてませんでしたが、ぶっとびました。
にくおです。
美味しすぎました。
これと、焼きそば(写真撮り忘れました)とお酒を1パイずつ頼んで4900円でした。
にくお:
「シンガポールに行ったとき、これで3000円だったのを思い出したので、正直全く、これっぽっちも完全に期待していなかったよ。
あの時は空港で買った雑誌るるプ―を呪ったな~。あの雑誌の編集者さんは平均7000円を払って安いとかうまいとか書いてあったから、貧乏人のにくおからしたら、そりゃ、それだけ払えばうまいだろ・・・とよく思ったものだったよ。
あれから何年経過しただろうか。
太りすぎて記憶障害気味だけれど、兎に角、久々にシンガポールライスでも食べたくなったから、にくかを誘っていってみたんだが、マジでうなるほどうまかったです。
お店もオサレだからなのか、ITっぽいサラリーマンの皆様方が合コンというリア充な飲み会を開いておりました。かなりうるさかったけど、料理がそんなことを全て忘れさせてくれるほど、うまかったです。また行きたいな。合コンにもオススメなお店。恵比寿からも近いし。平日は予約無しでもOKらしいのですが、週末やランチは予約しないと入れないくらい人気がありますので、ご注意ください」
にくか:
「値段も手ごろで奢ってもらっても、奢ってもいいくらいだね。私は好き嫌いがあるのだけれど、食べなれない料理はどちらかといえば苦手なのだけれど、ここのお店はそんなことを忘れてしまうくらい美味しく食べられました」
シンガポールライス 2人前
シンガポール風やきそば 1人前
飲み物 2杯(上海ハイボールみたいなのと、何か)
合計4900円
にくおが奢りました。
店員さんも愛想がよくてまた行きたくなるようなお店でした。
こうしてまたもや男の株をあげた(ような気がする)にくおでした。
ぜひ、行ってみてほしいオススメのお店です。
焼肉 ランチ 叙々苑 西川口 #ふたりめし
にくおだよ。
日頃の疲れもあるから、焼肉を久々食べに行ったよ。
疲れてる時は焼肉だよね。
毎日疲れてるにくおは、人生にも疲れてるから、毎日焼肉でもいいよね。
お財布の中身が、それを許さないから、人生って世知辛いよね。
塩味大事だよ。
でもね、ちょっと塩分取り過ぎてるから、塩分控え目でお願いしたいよね、神様。
そんな今日はこちらだよ。
https://www.google.co.jp/amp/s/s.tabelog.com/saitama/A1102/A110201/11006232/
なぜか、ハテナだと存在しないけど、ちゃんと食べログに出てるよ。
この日は、日替り定食にしたよ。
叙々苑、夜はそこそこするけど、ランチはお手頃価格なんだよね。
日替り定食 1800円位
店舗オススメセット 1800円位
Aセット 2800円位
Bセット 4000円位
ビビンバ重 1300円位
と、別れているので選びやすい。
いつも、にくおが選んでいるのが、日替り定食。
安いうえ、いろんなものがあるんだ。
今回は、切り落としロースだったかな。
お得な定食でした。
日替りだけだと寂しいから、せんまいをオーダー。
にくみ
・ビビンバ重
にくお
「夜だと、5000円から10000円かかるところが、2人で半分以下だからお得だね。
田舎に住んでるとなかなか普通に美味しいランチなんて食べられないから、元気出したいときに重宝するよ。
都内だと、叙々苑は高いから敬遠されがちだけど地方ならこの値段で中の上のクオリティを保つのは難しいからオススメだよ」
にくみ
「私はお肉があまり得意では無いのだけれど、焼肉屋さんに行くのなら、やはり少しは焼きたいので、日替り定食は重宝するのよね。
そんなに食べられない場合は、ビビンバ重で充分だし。サイドメニューも追加で頼めるし、楽しめるから、メインを安価にしてサイドを充実させるのも、ここの楽しいランチの秘訣かしら」
高いと思われがちな叙々苑ですが、手頃なお店とお高いお店があるので確認してからお伺いするといいと思います。
ちょっと気楽に雰囲気を楽しめるからオススメです。
安いお店だと、香水テロをしてくるバイトの主婦がいたり、気が効かないバイトで気分が悪くなることもありますが、こちらは毎月通っていてもまだそんな事故には出会ってません。
そういうことも含めてオススメです。
今回はにくおが奢ったので、4000円でした。
ランチには飲み物とデザートがつくのでお得度がかなり高いです。
にくかはお仕事でしたので、また次回。
City Bakery #広尾 #ふたりめし
こんばんわ、にくおだよ。
今日は平日休みを利用して、にくかの好きなパン屋に行ってみたよ。
City Bakery
- ジャンル:パン
- 住所: 渋谷区広尾5-24-1 広尾ユタカタワーズ 1F
- このお店を含むブログを見る |
- (写真提供:karin☆)
こーんな感じ。
今日はね、こーんなパンを頼んでみたよ。
にくお
・サバサンド
・杏ジャムパン
・オレンジジュース
にくか
・ABCサンド(アボガド、バジル、チキン)
・コーヒー
2人で、2700円!
かなり高いね。笑
にくお
「広尾で朝食を。ってまるで、ティファニーで朝食を的な気分で行ったワケだけど、お散歩気分で歩かないと、恵比寿からも広尾からも意外にあるから、お腹が空いて、倒れちゃうね。お値段もかなり高いけど、サバサンドがこんなに美味しいなんて、見事だね!お洒落な女の子と朝(昼間)に行くには最適だね」
にくか
「天気のいい日は、半テラスみたいになっているから、お外で、ちょっとしたピクニック気分が味わえて気分がいいね。都内にいると、なかなか公園でランチなんてのもできないから、オススメよね。ただ、私も次はサバサンドにしたいな」
にくおは、今日も美味しいランチを選んで、にくかに一口食べさせたので、また1ポイントGetしたのでした。
今日は、にくおが奢ったので、2700円でした。
#陽山道 陽山道上野本店 #上野 #焼肉
元気が無い日は、焼肉に限る!
ということで、焼肉を食べに上野まで。
上野には沢山オイシイお店が多いのですが、安価で味わえるお店として、にくお家ではこちらによく行きます。
陽山道 陽山道上野本店
食べログでも3.5以上の高評価のお店です。
にくおとにくかは、カルビ定食を注文してみました。
こんな感じ。
税込1350円と破格です。
こーんなオイシイお肉でした。
安価でオイシイお店を探したらきりがないし、グルメの方にはかなわないけど、楽しく過ごせて最高でした^^
にくお:
「焼肉に、女の子を連れていくのは、いろいろ(本当にいろんな意味で)と敷居が高いし、ハードルも上がるのだけれど、ランチ1000円ちょっとくらいで普通の叙々苑クラスのお肉が食べられるなんて、お得だな~と思いました。お店が明るいのでのんびりできるし、店員さんも気が利く人がそろっていたので、感じがいいなと思います。そういう意味でもオススメです」
にくか:
「かなりリーズナブル!焼肉屋なので、けむりの匂いは覚悟して行ったけど、そこまでじゃなかった!値段が値段なので、食べ歩きもできるし、気張らずデートにオススメの焼肉屋さんだね!」
にくおは、にくかの心のポイントを1ポイントGet!
今日は割り勘1350円(税込)でした。